كثيرا ما نسمع بالإندومي أو المكرونة الشعرية، التي أصبحت معشوقة الكبار والصغار بسبب طعمها اللذيذ ذو النكهات المتعددة، وسرعة تحضيرها التي لا تتجاوز 3 دقائق، إضافة إلى تكلفتها القليلة، حتى باتت إدمانا عند العديد من الناس.
إذا كنت واحد من هؤلاء المدمنين فعليك معرفة الأضرار التي يمكن أن تلحقها بك على المدى القريب أو بعد سنوات، قبل الاستمرار في تناولها، أهمها:
دهون وسعرات حرارية
تحتوي الإندومي على سعرات حرارية عالية تفتقر لأي فوائد غذائية، وتؤدي إلى الزيادة في الوزن بطريقة غير صحية، كما تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
الإصابة بأمراض القلب
يتسبب تناول الاندومي في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، ما قد يؤدي إلى اضطراب نبضات القلب وانسداد الشرايين.
الاصابة بالسرطانات
تحتوي الاندومي على مادة E621، وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أنها تؤدي إلى اتلاف خلايا المخ، واضعاف الذاكرة، وبتالي الاصابة بسرطان المخ، كما قد يؤدي تراكم توابلها والنكهات الموجودة فيها داخل الجسم إلى تكون خلايا سرطانية في كافة أعضاء الجسم.
ضارة بالكبد
تحتوى الاندومى على مادة البروبيلين غليكول التي تساعد على احتفاظ الشعرية برطوبتها داخل الكيس، وقد أظهرت الابحاث أن هذه المادة تتلف خلايا الكبد وتدمر خلايا الكلى.
