مع تغيّر الفصول، تتغيّر عاداتنا في اللباس والطعام وأشياء أخرى، فتظهر علينا بعض العلامات التي قد لا تبشّر بالخير ونحن لا نعلم مصدرها، والحساسيّة من الأمراض المزعجة التي يصعب تحديد نوعه والتعامل معه، في هذا المقال سنتحدث عن حساسية الطعام والأعراض التي تظهر على جسم الإنسان وكيف يمكن تحديدها.
إذا لاحظت أعراضا معينة على جسمك، مثل الحكة أو الطفح الجلدي أو الاحمرار أو صعوبة التنفس، فقد يشير ذلك إلى حساسية الطعام.
توجد بعض أنواع الطعام التي لا توافق جسمنا، هذا يختلف من شخص لآخر، حسب بنية جسمه وطبيعة الأكل الذي يتناول إضافة إلى عاداته اليومية، لهذا يجب اتخاذ الحذر واختيار الطعام المناسب لصحتنا، لأنه إذا كان مصدر الحساسية غير معروف تكون العواقب وخيمة والجسم يقوم بردّة فعل شديدة قد تهدد حياتك.
لحماية نفسك من خطورة حساسية الطعام، لا تتردد في إجراء الاختبار لدى طبيب أخصائي في أمراض الحنجرة والأنف والحساسية، سيضع طبيبك عدة مسببات للحساسية على ذراعك، ثم يعطيك عضة صغيرة حتى تخترق الجلد، بعد بضع دقائق، إذا تشكلت الوذمة، فهذا يعني أنك تعاني من حساسية تجاه الطعام الذي يتم اختباره.
