تعد شوربة الشمندر الأحمر من بين المأكولات التي يفضل إعدادها للرضع مع بداية فطمهم.
المقادير:
1- حبة شمندر طرية
طريقة التحضير:
1- نسلق حبة الشمندر في الماء لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد.
2- نقشرها ونقطعها إلى قطع صغيرة ثم نطحنها مع الماء جيدا.
3- نقدمها للرضيع بالملعقة أو نخلطها مع الحليب وتقدم في الرضاعة.
4- يجب طحن الشمند جيدا حتى يستطيع الطفل شربه خاصة للأطفال في سن 10 أشهر
