يحتوي الأناناس على البروملين، وهو خليط من العديد من الأنزيمات التي تساعد على الهضم والتقليل من الالتهاب، وتمنع تجلط الدم، بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامين س الذي يحفز عملية إنتاج الكولاجين، ويتميز بفوائد أخرى صحية وجمالية.
ولتحضير عصير الأناناس بطريقة صحية ومختلفة، نقوم بوضع قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي مع ملعقة كبيرة من العسل وكأس صغير من ماء جوز الهند ومكعبات من الثلج ثم جيدا مع إضافة الماء إن كان الخليط ثقيلا وخلطه مجددا قبل تقديمه باردا ومنعشا، مع تزيينه في الكؤوس بشرائح الأناناس.
ويساعد ماء جوز الهند في الرفع من الفوائد الصحية للعصير، لأنه يساعد على خسارة الوزن كونه لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما أنه يعمل على ترطيب البشرة.
كما يحتوي المشمش أيضا على مضادات الأكسدة، والألياف والعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين A، فيتامين C والبروتين.
ويمكن تحضير عصير صحي ومتكامل بخلطه مع الخوخ في الخلاط الكهربائي مع إضافة ملعقتين كبيرتين من العسل والماء البارد حسب الكمية، وخلطهم جيدا حتى تتجانس المكونات، ثم يقدم العصير باردا ومنعش.
ويحتوي الخوخ على الفيتامين E و”البيتاكاروتين”، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ما يجعله يتميز بفوائد صحية وجمالية أيضا.
