نحتاج في هذه الوصفة (الكمية حسب الاختيار):
– القشدة الطرية
– جوز الهند مطحون
– ياغورت طبيعي
– شوكولا بيضاء ذائبة
– بسكويت مطحون
– اللوز أو “كاوكاو”
– زبدة ذائبة
طريقة التحضير:
نبدأ بخلط القشدة الطرية ويجب أن تكون باردة كي تسهل في الخليط، ونضيف عليها الياغورت الطبيعي والشوكولا البيضاء ونستمر في الخلط حتى تصبح على شكل كريمة ونخلطها مع جوز الهند المطحون.
نمزج البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة ونضع طبقة منه في قوالب صغيرة ثم نضيف عليه طبقة من كريمة القشدة الطرية، ونزينه من فوق بشكلاط الذهن وقليل من حبات اللوز أو “كاوكاو” مطحون، وندخله إلى الثلاجة لنقدمه باردا.
شهية طيبة.
