سيحبها أطفالك.. وصفة سهلة لتحضير حلوى “الدونت”

فرح ايت الحوس

الأربعاء 06 أبريل 2022 - 16:00

نحتاج لتحضير عجين حلوى “الدونت” مكونات سهلة واقتصادية، (يمكن الزيادة في المقادير حسب عدد الأشخاص):

– كأسين ونصف من الدقيق الأبيض

– ملعقة كبيرة من خميرة العجين

– ملعقتان كبيرتان من السكر

– 3 ملاعق من الحليب

– رأس ملعقة صغيرة من الملح

– ربع كأس من الماء

– بيضة واحدة

– شوكولا ذائبة وحبوب اللوز للتزيين (حسب الرغبة)

طريقة التحضير: 

نذوب الخميرة في الماء الدافئ ثم نتركها جانبا حتى يتضاعف حجم الخليط، نضع الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر، والحليب، والبيض والفانيليا، نضيف خليط الخميرة ثم نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة رطبة، نفرد العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم نقطعها الى كرات متوسطة الحجم، نضع كرات العجينة في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم نغطيها ونتركها جانبا لمدة 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها، نغلي الزيت على النار ثم نقلي الدونت حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

التزيين:

نقوم بتذويب الشوكولا السوداء في حمام مريم حتى تصبح سائلة، ونكسر حبات اللوز ليصبح على شكل قطع صغيرة، ثم نبدأ في غطس جهة واحدة من الدونت في الشوكولا ونزينها باللوز من الفوق. كما يمكن تزيينها بنكهات أخرى غير الشوكولا حسب الذوق.

شارك المقال مع أصدقائك

مقالات ذات صلة

للاستفادة من فوائدها.. هذه طريقة تحضير عصير الأناناس والمشمش

للاستفادة من فوائدها.. هذه طريقة تحضير عصير الأناناس والمشمش

“الطنجية” المراكشية.. تراث ثقافي لامادي بنكهات متميزة

“الطنجية” المراكشية.. تراث ثقافي لامادي بنكهات متميزة

وصفة سهلة.. إليك طريقة تحضير حلوة العيد بالكوك والحليب المركز

وصفة سهلة.. إليك طريقة تحضير حلوة العيد بالكوك والحليب المركز