المقادير
180 مليلتر ماء
80 مليلتر حليب دافئ
80 مليلتر كريمة سائلة
2 – بيضات
60 غرام زبدة طرية
600 غرام دقيق أبيض
2 ملعقة طعام خميرة فورية
60 غرام سكر
5 ملعقة طعام بيبيت شوكولاتة
5 ملعقة طعام زبيب
1 – صفار بيضة
رشة ملح
قطر خفيف أو ناباج للتلميع
الطريقة:
نجمع مكونات العجين، نتركها ترتاح قليلا، بعدها نشكلها على شكل شنيك، ثم تدخلإلى الفرن.