يعدّ الشوفان من أفضل المكونات الصحيّة، إذ يستحسن تناوله ضمن فطور الصباح، فهو مغذّي وغنّي بالألياف كما يشعرنا بالشبع كامل اليوم
المقادير
1/2 كأس شوفان
1 حبة تفاحة مقطّعة مكعبات
50 غرام بوفريوة
1/2 ملعقة قهوة مسحوق قرفة
1 ملعقة طعام عسل
1 كأس حليب خالي من الدّسم
طريقة التحضير
1 – نسكب الحليب في وعاء معدّ للطهي ونضيف الملح والقرفة ثمّ نمزج المكونات ونضعها على نار متوسّطة إلى أن تبلغ درجة الغليان
2 – نضيف الشوفان ونترك الوعاء فوق النار مدّة 5 دقائق
3 – نرفع الوعاء من فوق النار ونسكب خليط الشوفان في طبق التقديم
4 – نضيف على سطحه مكعّبات التفاح، حبات البوفريوة والعسل
