المقادير
_ 1 كوب سكر
_ 1 كوب حليب
_ 2 ملعقة طعام نشاء
_ 1 ملعقة طعام زبدة
طريقة التحضير
1 – في إناء نسكب كوب من السكر على نار هادئة حتى يذوب تماما، نسكب فوقه كوب من الحليب وعندما يتيبس السكر نواصل التحريك حتى يذوب مرة أخرى
2 – نضيف نصف كوب من حليب بعد مجزه بملعقتين من النشاء مع مواصلة التحريك
3 – نضيف ملعقة طعام من الزبدة وعندما تذوب وتمزج مع بقية المكونات نسكب الكراميل في علبة نظيفة ونحفظه في الثلاجة
