شاورما اللحم التركي

مقادير شاورما اللحم 

_ نصف كيلو لحم ستيك

_ كوبان زبادي (250 جرام)

_ بابريكا (فلفل حلو)

_ ملح

_ فلفل أسود

_ قرفة

_ 3 ملاعق زيت زيتون

_ ملعقتان ثوم مفروم

الطريقة شاورما اللحم

_ نقوم بتقطيع اللحم على شكل شرائح رفيعة، ثم نضعها في إناء ونضيف الزبادي، والبابريكا ونضيف بقية البهارات. ثم نضيف زيت الزيتون والثوم المفروم إلى خليط.

_ تغطى الشاورما بشكل جيد وتوضع في التلاجة لمدة 5 ساعات

_ نضع الشاورما في مقلات ونتركها حتى تنضج، بعد ذلك يتم تقديمها مع مع الخبز او الأرز وشرائح الخيار المخلل ليكتمل معك الطعم الرائع للشاورما والتي سيستمتع به جميع أفراد عائلتك .

وبالهنا والعافية ♥