من المطبخ التايلاندي اخترنا لك وصفة جديدة لتحضير طبق سلطة من المانجو، إليك المقادير:
_ 2 حبة مانجو كبيرة مقطعة مكعبات.
_ فجل أبيض مقطع إلى شرائح رقيقة
_ شرائح فلفل رومي أخضر.
_ فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
_ حبة بصل شرائح او مكعبات.
_ ملعقتين كبيرتين من الدرة
الصلصة
_ 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة عصير ليمون حامض + 1 ملعقة صويا صوص + 2 ملعقة كبيرة حبة البركة + فلفل حار.
تمزج المكونات، وتقدم في طبق عائلي، بإمكانك تقديمها مع المشاوي و الأرز الأبيض.