البحث بالوسوم: زعتر

فطائر الزعتر

مكونات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ماء بحسب الحاجة. ربع كوب من زيت الزيتون. مكونات الحشوة ثلاثة أكواب من الزعتر الأخضر. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما. ملعقة كبيرة من السماق. ملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون. أربع ملاعق من زيت الزيتون. نصف حبة من الليمون الحامض المعصور. طريقة […]